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牛肉改良への超音波の利用
http://hdl.handle.net/10458/5616
http://hdl.handle.net/10458/561693f94483-5e11-46d1-b3f6-f73ac9c3aaa3
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 (4.6 MB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
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| 公開日 | 2020-06-21 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 牛肉改良への超音波の利用 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| 著者 |
原田, 宏
× 原田, 宏 |
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| 書誌情報 |
和牛 巻 36, 号 1, p. 106-117, 発行日 1985-04 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 全国和牛登録協会 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
