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処理工程で鶏と体に付着したカンピロバクターを減少させるための吸引と共振超音波を組み合わせた薬剤処理の評価
http://hdl.handle.net/10458/0002000223
http://hdl.handle.net/10458/0002000223696141df-4d43-481d-8459-2bbcf2361cfa
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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学位論文要旨 (110 KB)
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学位論文審査結果の要旨 (61 KB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||
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| 公開日 | 2023-10-31 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Evaluation of chemical treatment combined with vacuum and ultrasonication with a water resonance system for reducing Campylobacter on naturally contaminated chicken carcasses | |||||
| 言語 | en | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 処理工程で鶏と体に付着したカンピロバクターを減少させるための吸引と共振超音波を組み合わせた薬剤処理の評価 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 著者 |
トルン, ベッチャピタク
× トルン, ベッチャピタク |
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| 内容記述 | ||||||
| ja | ||||||
| 本論文に関連する発表論文 Torrung Vetchapitak, Taisuke Shinki, Satomi Sasaki, Takako Taniguchi, Taradon Luangtongkum, Naoaki Misawa, Evaluation of chemical treatment combined with vacuum and ultrasonication with a water resonance system for reducing Campylobacter on naturally contaminated chicken carcasses, Food Control, Volume 112, 2020, 107087, ISSN 0956-7135, https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107087 |
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| 学位名 | ||||||
| 言語 | ja | |||||
| 学位名 | 博士（獣医学） | |||||
| 学位授与機関 | ||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||
| 学位授与機関識別子 | 17601 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 学位授与機関名 | 宮崎大学 | |||||
| 学位授与年度 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 2020年度 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 学位授与年月日 | ||||||
| 学位授与年月日 | 2020-09-24 | |||||
| 学位授与番号 | ||||||
| 学位授与番号 | 医獣医総博甲第131号 | |||||
| 関連サイト | ||||||
| 関連タイプ | isVersionOf | |||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107087 | |||||
| 言語 | en | |||||
| 関連名称 | 本論文に関連する発表論文 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| リンク |
Evaluation of chemical treatment combined with vacuum and ultrasonication with a water resonance system for reducing Campylobacter on naturally contaminated chicken carcasses
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