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Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitory Activities of Porcine Skeletal Muscle Proteins Following Enzyme Digestion
http://hdl.handle.net/10458/2980
http://hdl.handle.net/10458/2980dff1021e-b497-44f4-8f37-4bf8209e11f0
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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2980muguruma.pdf (146.8 kB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
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| 公開日 | 2010-08-03 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitory Activities of Porcine Skeletal Muscle Proteins Following Enzyme Digestion | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| キーワード | Angiotensin I-Converting Enzyme, Peptide, Porcine Skeletal Protein, Protease Digestion | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| 著者 |
Katayama, K.
× Katayama, K.× Fuchu, H.× Sakata, A.× Kawahara, S.× Yamauchi, K.× Kawamura, Y.× Muguruma, M. |
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| 書誌情報 |
en : Asian-Australasian journal of animal sciences en : Asian-Aust. J. Anim. Sci. 巻 16, 号 3, p. 417-424, 発行日 2003-03-01 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | Asian-Australasian Association of Animal Production Societies | |||||
| 言語 | en | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 10112367 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA10742423 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
