WEKO3
アイテム
Microbial transglutaminase modifies gel properties of porcine collagen
http://hdl.handle.net/10458/2979
http://hdl.handle.net/10458/297924791d4f-7640-48bb-9d49-473b87e6a4d8
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
2979muguruma.pdf (164.2 kB)
|
|
| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2010-08-03 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Microbial transglutaminase modifies gel properties of porcine collagen | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| キーワード | Porcine Collagen Gel, Microbial Transglutaminase, Structural and Physicochemical Properties, Melting Point | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| 著者 |
Erwanto, Y.
× Erwanto, Y.× Kawahara, S.× Katayama, K.× Takenoyama, S.× Fujino, H.× Yamauchi, K.× Morishita, T.× Kai, Y.× Watanabe, S.× Muguruma, M. |
|||||
| 書誌情報 |
en : Asian-Australasian journal of animal sciences en : Asian-Aust. J. Anim. Sci. 巻 16, 号 2, p. 269-276, 発行日 2003-02-01 |
|||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | Asian-Australasian Association of Animal Production Societies | |||||
| 言語 | en | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 10112367 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA10742423 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
