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豚おける枝肉形質の超音波測定値についてのオペレーター,解析者および機械の効果
http://hdl.handle.net/10458/5687
http://hdl.handle.net/10458/5687f5bde63b-dfa4-4a54-9db2-3e0008335076
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 (455.9 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2020-06-21 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | The Effects of Operator, Interpreter and Machine on Ultrasonic Estimates of Carcass Traits in Pigs | |||||
| 言語 | en | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 豚おける枝肉形質の超音波測定値についてのオペレーター,解析者および機械の効果 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Operator, Interpreter, Ultrasound, Carcass Traits | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | ja | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | オペレータ, 解析者, 超音波, 枝肉 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
原田, 宏
× 原田, 宏× 桑原, 政明× 佐藤, 和浩× 福原, 利一× Duran, Peregrino× Kuwahara, Masaaki× Satou, Kazuhiro× Fukuhara, Riichi |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | Two sets of experiments were conducted to evaluate the effects of operator, interpreter and machine on ultrasonic estimates of carcass traits. Experiment I was for interpreter and machine effects that utilized 67 head of Landrace pigs at 90 kg body weight while experiment II was for operator effects with 28 head of pigs of the same breed scanned at 40, 60 and 90 kg body weights. Scanning positions A and B were taken between the 5th and 6th ribs and C and D between the 12th and 13th ribs. Ultrasonic carcass traits were estimated of the rib eye area (REA) at positions A and C, fat thickness (FT) at positions A, Band C, rib thickness (RT) at positions Band D, and total thickness (TT) at position D. Scanning machine used was a real- time ultrasound (RTU) for the interpreter and the operator effects, while RTU and a mechanical scanning scope (MSS) were used to evaluate the effects of machine. Mean differences between two interpreters were small with significant correlation coefficients of 0.90, 0.91, 0.95, 0.78 and 0.98 for A-REA, C-REA, A-FT, C-FT and B-RT, respectively. Mean differences between RTU estimates with actual C-REA was small with correlation coefficient of 0.95 while little bit bigger for MSS with correlation coefficients of 0.93. Contrary to this, mean difference between RTU estimates with actual C-FT was big with correlation coefficient of 0.91 while small for MSS with the correlation coefficient of 0.89. Mean differences between RTU and MSS were small with correlation coefficients of 0.90 and 0.84 for C-REA and C-FT, respectively. On the other hand, mean differences for ultrasonic estimates of carcass traits between two operators were small with correlation coefficients that ranged from 0.78 to 0.98 at 40, 60 and 90 kg body weights. | |||||
| 言語 | en | |||||
| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 豚枝肉形質の超音波測定値-のオペレーター,解析者および機械の効果を評価するために2つの実験を行った.実験Iは体重90kg時のランドレース種67頭の超音波測定値を用いて解析者および機械の効果についての検討を行い,実験IIはランドレース種28頭を体重40,60および90kg時に経時的に測定し,オペレーターの効果について検討を行った.超音波測定は第5-6胸椎部(AおよびB)および第12-13胸椎郡(CおよびD)について行った.超音波測定形質はAおよびC部位におけるロース芯面積(REA),A,BおよびC部位における皮下脂肪厚(FT),BおよびD部位におけるバラの厚さ(RT)およびD部位における全体厚(TT)である.オペレーターおよび解析者の効果の検討については電子スキャン装置(RTU)を用い,機械の効果の検討にはRTUおよびアークスキャン装置(MSS)を用いた.A-REA,C-REA,A-FT,C-FTおよびB- RTにおける解析者間の差の平均は,それぞれ0.20cm^2,-0.40cm^2, 0.50mm,0.70mm および-0.20mmであり,相関係数はそれぞれ0.90,0.91,0.95,0.78および0.98で有意性が認められた.C-REA実測値とRTU測定値との差の平均および相関係数はそれぞれ0.3cm^2および0.93であり,MSSとの差の平均および相関係数は1.1cm^2および0.93であった.C_FT実測値とRTU測定値との差の平均および相関係数はそれぞれ2.4mmおよび0.91であり,MSSとの差の平均および相関係数は0.9mmおよび0.89であった.また,C-REAおよびC_FTにおけるRTUおよびMSS測定値の差の平均はそれぞれ0.8cm^2および1.4mmであり,相関係数は0.90および0.84であった.一方,体重40,60および90kg時における枝肉形質の超音波測定値のオペレーター間の差は小さく,また相関係数の範囲は0.78から0.98であった. | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 書誌情報 |
ja : 宮崎大学農学部研究報告 en : Bulletin of the Faculty of Agriculture, Miyazaki University 巻 42, p. 41-49, 発行日 1996 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 宮崎大学農学部 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | Miyazaki University | |||||
| 言語 | en | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 05446066 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00236503 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
