WEKO3
アイテム
味覚センサを用いた本格焼酎の味の評価に関する研究
http://hdl.handle.net/10458/959
http://hdl.handle.net/10458/959c0368021-c178-44e4-b18c-e86790f79c8c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
DT_中原徳昭.pdf (8.7 MB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||
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| 公開日 | 2007-11-22 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 味覚センサを用いた本格焼酎の味の評価に関する研究 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |||||
| 資源タイプ | thesis | |||||
| 著者 |
中原, 徳昭
× 中原, 徳昭 |
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| 内容記述 | ||||||
| 鹿児島大学大学院連合農学研究科博士論文 | ||||||
| 内容記述 | ||||||
| ja | ||||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
