WEKO3
アイテム
食肉の加工特性
http://hdl.handle.net/10458/3757
http://hdl.handle.net/10458/3757837a743e-4611-42a1-b769-5c294f9ffacf
| Item type | 図書 / Book(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2012-07-19 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 食肉の加工特性 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 | |||||
| 資源タイプ | book | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | ショクニク ノ カコウ トクセイ | |||||
| 言語 | ja-Kana | |||||
| 著者 |
六車, 三治男
× 六車, 三治男 |
|||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 朝倉書店 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 出版年月日 | ||||||
| 日付 | 2012-07-19 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
