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Suppressive effects of sugarcane molasses concentrate on starch-induced hyperglycemia in mice
http://hdl.handle.net/10458/0002000003
http://hdl.handle.net/10458/00020000030b7bc73a-4b0a-4174-b4c5-6345bd12caa9
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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1-s2.0-S1756464623002529-main.pdf (1 MB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||
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| 公開日 | 2023-07-05 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Suppressive effects of sugarcane molasses concentrate on starch-induced hyperglycemia in mice | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||
| 著者 |
横山, 大悟
× 横山, 大悟× 田中, 航× Matsuyama, Hiroki
× Arimura Tsutomu
× Kimura Shigekatsu
× 榊原, 啓之× Kubota Hibiki
× Shinohara Suzuno
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| 抄録 | ||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||
| 内容記述 | Molasses is a by-product from refining sugarcane beets into sugar. In this study, we assessed the inhibitory effect of sugarcane molasses concentrate (SMC) on postprandial hyperglycemia using a mouse model. Starch administration into male ICR mice increased blood glucose levels, reaching a peak 60 min after administration. The simultaneous administration of SMC markedly suppressed this increase, and the area under the curve was reduced until 240 min after administration. Simultaneous administration of an ethanol-precipitated fraction (Et-Fr) of SMC with starch also exerted significant inhibitory effects. Ad libitum consumption of Et-Fr for 6 weeks did not exert any changes on fasting blood glucose levels. In vitro experiments showed that SMC and Et-Fr significantly inhibited α-glucosidase but not α-amylase activity. These results suggest that SMC has the potential to suppress postprandial hyperglycemia via inhibition of α-glucosidase. | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 書誌情報 |
en : Journal of Functional Foods 巻 107, p. 105652, 発行日 2023-08-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||
| 出版者 | Elsevier | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 17564646 | |||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | EISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 22149414 | |||||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | EISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 22149414 | |||||||||||||||||
| 権利 | ||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 権利情報 | © 2023 The Authors. Published by Elsevier Ltd. | |||||||||||||||||
| 関連サイト | ||||||||||||||||||
| 関連タイプ | isVersionOf | |||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1016/j.jff.2023.105652 | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 関連名称 | Publisher's web site | |||||||||||||||||
| 他の資源との関係 | ||||||||||||||||||
| 関連タイプ | isVersionOf | |||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||
| 関連識別子 | 10.1016/j.jff.2023.105652 | |||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||
