@article{oai:miyazaki-u.repo.nii.ac.jp:00006486,
 author = {Nakamura, Shusaku and 中村, 周作},
 journal = {宮崎大学教育学部紀要, Memoirs of the Faculty of Education, Miyazaki University.},
 month = {Mar},
 pages = {61--90},
 title = {日本の伝統的魚介料理の地域的展開　その1 －農山漁村文化協会『日本の食事シリーズ』記載料理－},
 volume = {98},
 year = {2022},
 yomi = {ナカムラ, シュウサク}
}