@article{oai:miyazaki-u.repo.nii.ac.jp:00006291, author = {Nakamura, Shusaku and 中村, 周作}, journal = {宮崎大学教育学部紀要, Memoirs of the Faculty of Education, Miyazaki University.}, month = {Mar}, pages = {51--74}, title = {日本における魚介郷土料理に関する文献リストとその地域的展開}, volume = {96}, year = {2021}, yomi = {ナカムラ, シュウサク} }