@article{oai:miyazaki-u.repo.nii.ac.jp:00000605, author = {西岡, 輝美 and 石塚, 譲 and Ishizuka, Yuzuru and 安松谷, 恵子 and Yasumatsuya, Keiko and 久米, 新一 and 入江, 正和 and Nishioka, Terumi and 石塚, 譲 and Ishizuka, Yuzuru and 安松谷, 恵子 and Yasumatsuya, Keiko and Kume, Shin-Ichi and Irie, Masakazu}, issue = {4}, journal = {日本畜産学会報 = Nihon Chikusan Gakkaiho, The Japanese journal of zootechnical science}, month = {Nov}, pages = {515--525}, title = {市場における黒毛和牛の枝肉単価に及ぼす格付項目および脂肪の理化学的特性の影響}, volume = {79}, year = {2008}, yomi = {ニシオカ, テルミ and イシヅカ, ユズル and ヤスマツヤ, ケイコ and クメ, シンイチ and イリエ, マサカズ and イシヅカ, ユズル and ヤスマツヤ, ケイコ} }